Niveau : BTS
Établissement : ites-2-plateaux
Présentation :
Cette filière forme des techniciens capables d’assurer la qualité, le contrôle et la sécurité dans les procédés de transformation agroalimentaire et chimique. Elle allie sciences des matériaux, biotechnologies et contrôle qualité.
Objectifs :
Comprendre les procédés de fabrication et de transformation industrielle.
Mettre en œuvre des analyses chimiques et microbiologiques.
Contrôler la qualité des produits finis et semi-finis.
Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et d’environnement.
Débouchés professionnels :
Technicien de laboratoire, Contrôleur qualité, Assistant de production, Technicien en procédés agroalimentaires, Responsable contrôle industriel.